Accras de morue au Piment d’Espelette

Accras de morue au Piment d’Espelette, ketchup au Piment d’Espelette

5.50 €

Assiette de Jambon de Bayonne IGP

Assiette de Jambon de Bayonne IGP, beurre doux Echiré AOP

6.50 €

Beignets d'encornet Panko

Beignets d’encornet Panko , sauce douce aillée

5.90 €

Boulettes de blé panée façon Thai

Boulettes de blé panée façon Thai, accompagnées de ketchup de carotte

5.50 €

Camembert rôti

Camembert rôti , miel d’acacia Bio

6.70 €

Crevettes Panko

Queues de crevettes enrobées de panure japonaise Panko, sauce aigre douce

5.90 €

Fingers de pied de cochon désossés et panés

sauce moutarde à l’ancienne, salade vinaigrette cassis framboise et condiment au persil

7.50 €

Foie gras mi-cuit sel et poivre

Foie gras mi-cuit sel et poivre, confit de figues et toast

9.90 €

L'oeuf parfait

Oeuf parfait, crémeux champignons, poêlée forestières et toast

6.90 €

Le poireau vinaigrette du Bistrot

vinaigrette aux agrumes, ricotta, chips de fanes de poireaux et condiment au persil

6.90 €

Mini Brochettes de poulet Massaman

Panure à la noix de coco croustillante, salade verte

6.50 €

Pépites d’encornets Ail et persil

Pépites d’encornets Ail et persil, sauce aux herbes fraiches

7.50 €

Trio à Tartiner

tapenade d’olives noires, tomatine basilic et origan, tapenade d’artichaut et toasts

4.80 €

Velouté ou soupe du moment

selon l’envie du Chef

5.80 €