Classic New Yorkais

Pain Burger, sauce douce, salade verte, cornichons aigres doux, tomate fraiche, steak haché de bœuf Charolais, Cheddar, ketchup tomate

10.90 €

L'Ambert

Pain Burger, sauce douce, salade verte, chutney de figues, steak haché de bœuf Charolais, Fourme d'Ambert

10.90 €

L’Aubrac

Pain Burger, sauce crémeuse au poivre, oignons confits, Mesclun, poitrine de porc noir de Bigorre, steak haché de bœuf Charolais, Tome de Laguiole A.O.P

9.90 €

L’Euskadi

Pain Burger, sauce douce, salade, piquillos et chorizo grillés, steak haché de bœuf Charolais, fromage de Brebis, ketchup au Piment d'Espelette

9.90 €

Le Basque

Pain Burger, tomatine Marco, salade verte, poivrons grillés, filet de poulet, Ossau Iraty A.O.P , sauce montée oignons grillés et tomate.

10.90 €

Le Burger Chèvre Miel

Pain burger, sauce douce, oignons confits, mesclun, Steak haché de bœuf Charolais, fromage de Chèvre, Miel d’acacia Bio

10.90 €

Le Burger du Bistrot

Pain Burger, sauce aux herbes fraiches, oignons confits, steak haché de bœuf Charolais, Comté AOC, sauce crémeuse au Bacon, oignons frits croustillants.

8.90 €

Le Fish

Pain Burger, sauce Beau et Bon, mesclun, oignon rouge, plein filet de Colin d’Alaska façon Fish and Chips, cheddar et sauce Tartare

10.90 €

Le Fumé

Pain Burger, sauce douce, oignons confits, poitrine de porc noir de Bigorre, steak haché de bœuf Charolais, Cheddar, oignons frits croustillants, sauce fumée.

8.90 €

Le Gourmet

Pain Burger, oignons confits, Roquette, steak haché de bœuf Charolais 180gr servi bleu, foie gras mi-cuit, Confit de vin aux échalotes.

13.90 €

Le Landais

Pain Burger, oignons confits, mesclun, steak haché de canard, foie gras mi-cuit, compotée de cerises noires

12.90 €

Le Normand

Pain burger, oignons confits, mesclun, lard fumé, steak haché de bœuf Charolais, Camembert de Normandie au lait cru A.O.P condiment à la pomme et Piment d’Espelette

10.90 €

Le Pyrénéen

Pain burger, sauce façon gribiche, mesclun assaisonné de vinaigrette aux jus de cassis et framboise, Lard fumé, steak haché de bœuf Charolais, Bethmale Grand Cru Jean Faup 12 semaines d’affinage

10.90 €

Le Végétal

Pain Burger, tomatine Marco, salade verte, pesto de roquette, tomate fraiche, galettes haricots azuki quinoa et legumes, ketchup de carotte

11.90 €

Little Italy

Pain Burger, sauce douce, roquette, tomates confites à l'ail des Ours, Pesto vert au Parmesan A.O.P, steak haché de bœuf Charolais, Provola fumée et Pancetta

10.90 €